7月14日，位于北京新機場的南航基地第三標段航空食品設施項目（下稱南食項目）實現全面結構封頂。南食項目于2017年10月10 日奠基，規劃建設面積 9.5萬平方米，功能包括配餐中心、航食業務及辦公用房及其它輔助配套。
北京新機場南航空中食品配餐中心項目封頂現場
據北京新機場南航基地項目建設相關負責人介紹，南航北京新機場航空配餐中心服務對象為南航旗下及其代理航空公司進出北京新機場的航班，提供機上配餐和機供品服務。規劃設計目標產能日均6.5萬份，高峰日產航空餐10萬份，并將在不影響航空餐供應的條件下兼顧社會化冷凍餐和預包裝西點的生產。餐食品種包括中餐、西餐、日本餐、印度餐、素食餐、頭等艙餐、面點餐及其他特殊餐，機供品服務包括回收、填補和配發。無論從建設規模，還是從餐食提供能力，投入運營后北京新機場南航基地配餐中心都將成為全球最大的航空食品配餐中心。
中國南方航空股份有限公司總部設在廣州，是中國運輸飛機最多、航線網絡最發達、覆蓋最廣、年客運量最大的航空公司。目前，南航經營客貨運輸機隊規模居亞洲第一、世界第四，是全球第一家同時運營空客 A380 和波音 787 的航空公司。
中建一局是名列 2017 年財富全球 500 強第 24 位的中國建筑旗下最具國際競爭力的核心子企業之一，是中國建設領域唯一一家榮獲中國政府質量最高榮譽——中國質量獎的建筑企業。北京新機場南航基地第三標段航空食品設施項目是雙方在北京新機場建設項目上首度牽手合作。
在南食項目實現結構全面封頂之際，中建一局建設發展有限公司項目經理周廣存對記者說：全力推行“互聯網+綠色安全建造”是確保南食項目配餐中心如期全面高質量封頂的重要原因。
為了實現集團及公司對該項目的高定位要求，項目部不斷拓展質量管理內涵，升級項目質量管理工具，創新質量管理途徑。項目部運用信息時代的多種工具，實現了施工現場的智慧管理。通過監控系統和手機APP，項目部實現了現場監控無盲區、不間斷。設置于工地各處的視頻監控，隨時將現場情況上傳至系統平臺，施工管理者可以通過移動手機終端，多角度、全方位地及時掌握現場施工動態。將分部分項工程各工種技術交底電子信息上傳互聯網，通過掃描二維碼共享，現場施工人員通過手機終端即可查看交底內容和交底部位。基于BIM技術的現場質量管理在南食項目上取得了重要的成果。目前，在南食項目已經實現了通過質量巡檢人員、質量責任整改人員及手機App、云空間、PC端進行現場施工質量的高效管控。質量管理人員通過網頁端按周、月、季進行質量問題分析，又為后續施工、同類項目質量問題控制、預防提供數據支撐。
項目經理周廣存（中）在現場指揮施工
在綠色建造方面，該項目做出了許多有益的嘗試。現場消防環路使用太陽能+風能路燈，施工照明設置限時斷電裝置，雨水、廢水采用三級沉淀技術，用于施工用水和洗車噴淋，節水環保、綠色施工。
在安全管理方面，項目部運用信息時代的多種工具呈現智慧安全管理:加強施工人員的安全教育,提高安全施工的品質多媒體+VR的智慧組合，用虛擬現實技術提升了安全教育的情境感和代入感，讓進場作業人員身臨其境地接受有效的入場安全教育。臨時用電安全監控技術也是項目部的一大創新。結合電能檢測技術和物聯網技術設計，采用現代化的信息手段對現場臨電進行管理，管理人員和維修電工可通過手機對各配電箱、各回路用電情況進行實時掌控，并能第一時間發現臨電線路斷電故障，可立即對報警處配電系統進行維修及故障處理。
創新施工人文管理是該項目的另一大特色。工作之余，員工可以在營地花園中小憩漫步，放松身心；入夜，員工可以在公寓式物業管理的宿舍中安然入眠；日常生活上,生活區中食堂、超市、理發室、醫務室、開水房、籃球場、健身場一應俱全。南食項目營地成了建筑施工現場里的難得一見的幸福空間。（光明網）
